ссоры с сестрой

К сожалению, никто не имеет власти над поведением другого человека.
Только над собой.
Сестра выражает недовольство агрессией- ужепосле того, как что-то "пошло не так".

Важно разобраться не в последствиях, а в причинах.

На ваш взгляд, в чем кроется основная причина конфликтов с сестрой (её агрессия- это только форма проявления её недовольства), в чем суть конфликтов?

Это только так кажется, что "нет причин ".
Из вашего уточнения- "кто-то не то/не так сказал ", значит имеет значение "что" и "как".
Разобравшись детально можно увидеть закономерности.
Например, если речь идёт о "как сказал "- может быть грубо, обесценивающе.
Можно пример конкретный?

Держать злость в себе- не выход.
Например в ситуации с зарядкой ваша злость абсолютно обоснована- ваши границы нарушили грубым ответом.
Каждый человек имеет право спросить и не быть посланым.

Важно разобраться с внутренними мотивами, которые руководят вашим поведением и поведением сестры. Вы можете обратиться к психологу самостоятельно, поговорив с мамой о том, что чувствуете потребность в этом. На форуме сложно учесть все детали отношений.

Если обобщить, то схема такова:
Каждый человек имеет определённые потребности, часть из которых -базовые, т.е. необходимые для выживания и гармоничной жизни.
Когда человек не может удовлетворить базовые потребности адекватным путем, он ищет любые другие способы, потому, что удовлетворить эти потребности жизненно важно. Агрессия сестры может быть её "способом" почувствовать себя "значимой/взрослой/отдельной ", а может это о чем-то ещё, тут нужно разбираться.
Я не знаю истории ваших отношений с сестрой, но часто бывает так, что братьям и сёстрам не хватает внимания(любви?принятия?тепла?) родителей, а получить это жизненно важно для ребёнка.
В зависимости от темперамента или других особенностей, каждый ребёнок по-своему удовлетворяет потребность в любви и принятии таким, какой он есть.
Кто-то - послушанием, заботой, а кто-то- "от противного ", т.е. разными выходками, возможно агрессией.
Я не знаю, что руководит вашей сестрой, возможно она старается быть максимально НЕ такой, какой её "ожидают" увидеть, потому, что хочет , чтобы её любили "даже такой " (хотя она и сама может этого не понимать). А может так проявляются у неё перепады подросткового возраста.
Многое зависит от того, как взрослые учили вас с сестрой выстраивать отношения , были ли раньше ваши с ней отношения более теплыми, и если да, то после чего произошли изменения.

Чувствуете ли, что в другие моменты, когда нет конфликта, сестра ценит Вас , спрашивает вашего мнения, делится проблемами, принимает вашу поддержку и даёт свою, если она нужна?

Что бы ни руководило сестрой - Вам важно помнить, что Вы, как и любой другой человек , НЕ должны соглашаться на то, что Вас не устраивает. Грубое отношение не устраивает никого.
Значит важно найти возможности оградить себя от подобного.