парень закрывается в себе, когда начинается веселье

Некомфортно человеку в шумной обстановке. а помогать не надо. Это его особенность, и этим он уникален

Это происходит либо, потому что в этом его особенность и, как коллега написала ранее, уникальность. И в этом плане вы можете поитнтересовать у него - что для него праздик, почему он "закрывается" и не хочет праздновать в компаниях - вполне возможно, что у него есть какая-то свое устоявшееся мнение на этот счет. Либо такое отношение к праздникам вызвано какой-то травмирующей ситуацией, которая произошла в его жизни в прошлом.
К вопросу о том "как помочь ему" стоит задать вопрос ему - нужна ли ему помощь в этом. Дело в том, что он может себя вполне комфортно чувствовать в такой ситуации. Скорее всего, ваш вопрос может быть направлен на то, как помочь себе. Ведь если вам важны шумные гуляния, вечеринки с друзьями, тогда здесь вопрос - как вам быть, когда вашему молодому человеку хочется праздновать тет-а-тет. В таком случае обсудите вместе, какие праздники вы хотите отмечать вместе, а какие вам бы хотелось отмечать с компанией, возможно ли это, можете ли вы найти компромисс между его и вашими желаниями в праздновании - это будет более верным решением. Удачи вам!